MACARONS

Les parfums de saison

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Vanille & Noix

Coques à la noix garnies d'une ganache montée au chocolat blanc infusée à la vanille de Madagascar.

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Chocolat Intense

Ganache au chocolat noir 64%.​

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Caramel Beurre salé

Tendre caramel beurre salé maison.

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Mangue

Ganache montée au chocolat blanc & purée de mangues.​

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Poire Earl Grey

Ganache montée au chocolat blanc à la purée de poires et au thé Earl Grey Bergamote.

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Sortilège

Coques au café garnies d'une ganache montée chocolat au lait et crème de whisky à l'érable.

 

Je vous conseille de choisir entre 1 à 3 parfums maximum pour que la pièce montée soit harmonieuse.

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