Vous êtes sur le point de (re)célébrer un des plus beaux jours de votre vie
& vous cherchez la note sucrée qui ravira les yeux et les papilles de vos invités et de vous même...
Martine Pâtisserie est là pour vous proposer le dessert à la hauteur de votre gourmandise !
Marche à suivre
Les Wedding cakes & gâteaux à étages sont confectionnés "sur mesure" et nécessite donc
d'être réservés 1 mois à 1 an à l'avance, selon les disponibilités.
Afin de faciliter votre organisation, je vous propose une première prise de contact par mail pour définir les détails techniques primordiaux (date, lieu, nombre d'invités, thème,...).
Selon vos besoins, je vous envoie directement le devis ou nous pouvons organiser un rendez-vous afin de répondre à vos questions.
Un acompte de 30% sera demandé à la signature du devis pour bloquer la date et valider la commande.
Rendez-vous dégustation Mariage
Vous hésitez sur les saveurs et la décoration de votre gâteau de mariage ?
Au delà de 50 parts, je peux vous recevoir sur rendez-vous à la boutique afin de discuter de vos envies et proposer une dégustation. Elle est au tarif de 30€, déductible du prix final de votre gâteau, si vous faites appel à moi à l'issue de la dégustation.
Elle se compose de 3 minis gâteaux à étages (2 /3 parts chacun) aux saveurs choisies par vos soins.
Afin de vous proposer une dégustation avec des produits de saison de qualité, je vous conseille de prévoir votre dégustation au moins un an à l'avance, à la saison prévue de votre date de mariage.
Livraison
Les commandes liées aux mariages et les gâteaux au dessus de 50 parts nécessitent souvent un soin particulier lors du transport. J'assure donc la livraison moi-même. Les frais seront inclus dans le devis.
Les finitions
Semi-Naked
À partir de 7€/la part
Fine couche de crème au beurre qui laisse entrevoir la génoise pour un effet rustique.
Recouvert
À partir de 7,50€/la part
Finition plus classique pour un effet lisse, le gâteau est recouvert d'une fine couche de ganache au chocolat noir ou blanc.
Recouvert "Effet Swirl"
À partir de 7,50€/la part
Le gâteau est recouvert d'une fine couche de ganache au chocolat noir ou blanc avec un effet tourbillon, très romantique.
Décorations
Les Wedding cakes & Gâteaux à étages seront harmonieusement décorés de fruits, de fleurs fraîches de saison ou pour un souvenir éternel, par des fleurs en pastillage. Des supports (rondins de bois, socles, présentoirs ...) ainsi que des "topper" (Inscription love) pourront être prêtés contre un chèque de caution.